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雜糧煎餅

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雜糧煎餅

  • 所屬分類:早點小吃培訓

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  • 發布日期:2021/04/28
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詳細介紹

      煎餅果子是天津的一道街頭風味小吃,又傳到到附近各省各地,是市民們喜愛的小吃之一,它是人們每天的必備早點,雖然平民之極,但是卻也別有一番精致在其中。在原有的技術上升級,用調好的面漿烙成煎餅,打上雞蛋,鋪上炸的脆脆的馃篦兒,刷上一層我校特制的面醬等佐料,裹起。


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雜糧煎餅培訓內容:


  1. 培訓煎餅果子的原料、配料及機器的選取、初加工與保存。

  2. 培訓煎餅果子醬料的選材、配方、配比。

  3. 培訓煎餅果子面糊的制作。

  4. 培訓煎餅果子的烘烤制作技術。

  5. 培訓煎餅果子附加值材料的加工組合技術。



歡迎訪問“石老磨”網站?。?! 

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24小時熱線電話同微信:13832104226   18332073536

石老磨小吃培訓官網:www.slmxc.com  www.chillbakes.com

歡迎您的光臨??!

 


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