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學快餐炸雞蓋飯到石老磨小吃培訓包教會

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學快餐炸雞蓋飯到石老磨小吃培訓包教會

發布日期:2020-05-11 作者:石老磨 點擊:

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    炸雞排是一道家常菜,屬于閩菜,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味咸辣。雞肉中蛋白質含量高,但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部里側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯yi的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位。【小吃培訓,蓋飯培訓,快餐培訓,炸雞培訓,石老磨,石家莊小吃培訓,河北小吃培訓,炸雞,蓋飯】


    蓋飯也叫蓋澆飯(英文Over rice),主要作法就是把各種相應食材做好的菜(多數為下飯菜,且通常剛出鍋)連帶湯汁一起鋪蓋在裝好的米飯上面,由此得出這樣一個名字“蓋飯”。【小吃培訓,蓋飯培訓,快餐培訓,炸雞培訓,石老磨,石家莊小吃培訓,河北小吃培訓,炸雞,蓋飯】

    傳統蓋飯有地三鮮蓋飯,肉段燒茄子蓋飯、木須柿子蓋飯等,起源于四川,流傳于北方,東三省最為流行。由于用料簡便,價格便宜,相對更加營養,且制作方便,通常作為快餐廣受學生朋友和上班族的歡迎。


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