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發布日期:2019-05-07 作者:小吃培訓 點擊:

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羊肉湯饸饹面1.jpg


饸饹是一種圓形條狀面制食品,初以蕎麥面為面料,其加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十余種佐料,吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒,滋陰壯陽,保健防病的功能。這種容易消化,價格低廉實惠,男女老幼皆喜愛的面食佳品,在省內外,遠近皆知。 


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